Творожная пасха с белым шоколадом Share

Состав:

100 грамм масла

100 грамм белого шоколада

500 грамм творога

100 грамм сметаны

200 грамм сухофруктов

50 грамм орехов

цедра одного лимона

2 чайных ложки ванили или ванильного экстракта

200 мл 35% сливок

3 столовых ложки сахарной пудры

Приготовление

Растопи масло и шоколад, остуди. Смешай творог со сметаной и соедини с маслом и шоколадом. Измельчи орехи, нарежь сухофрукты на маленькие кусочки. Добавь их к творожной массе. Лимонную цедру так-же добавь к творогу, перемешай. Сливки взбить с сахарной пудрой до состояния крепкой пены и добавить к творогу. Форму для пасхи выложить марлей в несколько слоев. Вылить в нее творожную смесь. Заполненную форму поместить в какую-либо емкость вверх дном, положив сверх тарелку, а на нее груз. Поместить всю конструкцию в холодильник.

На следующий день достаньте пасху из формы , переверните и украсьте по вашему желанию