РЕЦЕПТ

Курица в йогуртовом маринаде Share

Состав:
700 грамм куриного мяса
130 грамм йогурта без вкуса
1 пучок свежего тимьяна
2-3 зубчика чеснока
1-2 чайной ложки лимонного сока
соль , перец
Приготовление:
Измельчи тимьян и чеснок. Налей в миску йогурт добавь чеснок, тимьян, приправы и лимонный сок - все смешать. Приправь маринад солью и перцем. Чем насыщеннее маринад, тем вкуснее мясо. Залей маринадом мясо так, чтобы куски были им покрыты. Поставь емкость в холодильник не менее, чем на 2 часа или даже на всю ночь. Замариновавшееся куриное мясо жарить на гриле до красивой корочки и готовности. Серверуй со свежим салатом.