Oвсяная каша с морковью и сыром Share

для двоих

Завтрак важен, без вопросов! Если он питательный и хороший, день также получит хорошую динамику. Если вы любите овсяные хлопья, вам обязательно понравится каша. Для приготовления овсяной крупы требуется больше времени, поэтому  сварить крупу на медленном огне уже вечером, и тогда все, что вам нужно сделать утром, - это добавить морковь и сыр и варить 15 минут. В этой каше используется сыр сулугуни из рыночного производного сыра, но, конечно, вы можете выбрать свой любимый сыр. Овсяная крупа полностью отечественная, производится на хуторе Каарли и может быть приобретена на рынке в фермерском магазине Хярьяпеа.

<b> Ингредиенты: </b>

1 дл овсянки

3 дл воды

половина моркови тертой

1 дл тертого сыра

1 столовая ложка семян подсолнечника

поваренная соль

<b> Подготовка: </b>

Крупу промыть в сите под проточной водой. В кастрюле доведите до кипения 3 дл воды, приправьте небольшим количеством соли. Всыпать  овсяные хлопья в воду и тушить под крышкой на слабом огне 45 минут. Добавить тертую морковь и сыр, перемешать и тушить еще 15 минут. При необходимости добавьте немного воды. Попробуйте кашу и при необходимости посолите. Перед едой посыпать кашу семечками.

Рецепт и изображения: Мари-Лийс Иловер