Творожное пирожное с хлебной крошкой и черникой Share

600 грамм ржаного хлеба

80 грамм кокосового сахара

70 грамм масла

900 грамм творожной пасты без вкуса

3 яйца

½ чайной ложки корицы

140 грамм сиропа агавы

Нарежь хлеб на кубики и поджарь в духовке

при температуре 160 градусов примерно 45 минут или до достижения твердости и сухости, иногда помешивая.

Достань из духовки и в комбайне доведи до состояния порошка. Добавь кокосовый сахар, растопленное масло и тщательно перемешай. 6 столовых ложек хлебного порошка отложи в отдельную посуду для украшения. Включи духовку на 180 градусов. Для приготовления начинки соедини творожную пасту, яйца, корицу и сироп агавы.Помой чернику. Круглую форму для выпечки, диаметром 26 см, выложи бумагой для выпечки. Первым слоем идет хлебная смесь затем творожная масса и последний слой черники утопив ее слегка в творожном слое. Выпекать при 180 градусов 40 минут. После чего достать форму из духовки и остужать не менее 20 минут. Для сервировки посыпать отложенным хлебным порошком.