Свежий и красочный фруктовый салат Share

Ранней весной абсолютно необходимо, чтобы каждый восполнял свой организм дополнительными витаминами. Самый естественный способ отправиться на рынок! Пока наши сезонные ягоды и фрукты будут созревать несколько месяцев, их южные друзья - апельсины, мандарины, киви, манго, грейпфруты , ананасы , папайа, бананы и т д. уже всегда есть в продаже! Что же приготовить? Конечно, фруктовый салат. Красочная и свежая аша такого салата прекрасно подойдет к завтраку, перекусу, легкой закуске или на праздничный стол. Секрет этого салата - хороший соус из сока лайма, меда и ванили.

Расчитан на 4 персоны

1 манго

2 киви

1 мандарин

целая чашка винограда

1 хурма

1 апельсин

2 граниди

семечки половины граната

Для добавки можно использовать кусочки ананаса, папайи или других любимых продуктов.

Соус

2 столовых ложки лайма

2 столовых ложки меда

1 чайная ложка ванили

свежая мята

Очисть манго и киви от корки , нарежь на кусочки. Очищенные апельсины и мандарины раздели на сектора и разрежь их на половины. Нарежь виноград на половинки, измельчи хурму, граниди и соедини все в емкости для салата. Добавь так-же семя граната. Измельчи листья мяты и добавь к салату. Смешай сок лайма, мед и ваниль. Соедини салат с соусом, укрась мятой. Приятного аппетита!