Müüme EESTIS VALMISTATUD värsket Burratat, Stracciatella juustu ja Mozzarella juust, eksklusiivselt valminud Tartumaal Lukel Viinamärdi talus itaallase käe all. Denis, juustumeister, on meie hea sõber, ta on õppinud tegema Burratat ning Stracciatellat ja Mozzarella Itaalia traditsioonidele kohaselt, kuid kasutades parimat eestimaiset piima kohalikelt tootjatelt. Burratat, Straccitellat ja Mozzarella toodetakse iga reede hommikul ning pannakse müüki Tartus AINULT meie poes Kvartalis ning Umami poes Lõunakeskuses reedel kell 14.00. Tallinnasse jõuab juust müüki järgmisest esmaspäevast kell 13.00 ning on nii värske, kui veel võimalik. Burrata kaalub 220-240gr tükk ning Stracciatella 250gr , Mozzarella kaalub 240 gr. Mozzarella hind on 3 eur ja Burrata ning Stracciatella on 5.5 eurot. Ette tellimine järgmiseks reedeks ning esmaspäevaks algab täna. Juust säilib 8 päeva.

Itaalia puuviljad, tsitruselised, köögiviljad, aedvijad,